当前位置:首页 / 文章 / 特产特色
共计21
排序方式:默认 最新 最热 推荐 视频
  • 琉璃好看,窑难烧 ——探访介休现存唯一传统琉璃厂

    介休是琉璃之乡

    2019/11/02 11:32:52 1141次阅读转载付费阅读

  • 山西介休名吃“贯馅糖”

    咬着酥脆,吃着绵甜,有芝麻的自然清香,桃仁的天然醇香,白糖,蜂蜜,桂花的美味飘香,麦芽糖的芬芳之香,这就是介休名吃——“贯馅糖”。山西民歌中也唱到:“平遥的牛肉太谷饼,介休的贯馅糖甜死人”。介休贯馅糖

    2019/07/07 19:13:39 5297次阅读介休美食原创付费阅读

  • 山西介休张兰郝家堡牛驴肉是如何发展起来的?

    引子:唐代时,张兰称张南堡。“唐书”谓“太宗败宋金刚于介休,追数里至张南堡”,即此,并在此收服良将尉迟恭。太宗大喜,屯兵于张南堡外郝家堡村短期休整军队,杀牛腌制,久火慢炖,犒赏三军。士兵们还将这种屠宰

    2019/07/10 19:16:04 5921次阅读介休美食原创付费阅读

  • 舌尖上的山西——山西老陈醋,源自介休人王来福,人称“醋仙”

    醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”,“醯”是指醋和其它各种酸味品,由此推算,醋有3000多年历史。中国各地物产气候不同,产生了各具特色的地方食醋,保持至今最著

    2019/07/07 19:05:47 5379次阅读介休美食原创付费阅读

  • 介休市张兰镇涧里村的甜瓜熟了,等您来采摘!

    近日,介休市张兰镇涧里村举办首届甜瓜采摘节启动仪式,广大市民可以在6月里走进田间地头,感受采摘的乐趣,共享瓜农们丰收的喜悦。

    2018/06/13 08:15:34 2060次阅读转载付费阅读

  • 介休琉璃烧造工艺

    介休琉璃烧造工艺 琉璃是以黏土、长石、石青等为原料烧造而成的瓦或各种雕琢的构件。高寿田先生在《山西琉璃》中讲:“琉璃是以铅销为助溶剂烧成的带釉陶器,

    2014/12/26 17:43:25 3591次阅读转载付费阅读

  • 介休陶瓷烧造工艺

    介休陶瓷烧造工艺    介休洪山最早烧造陶瓷时间是唐代,由于资源有限,面貌不清,又无实物及窑址,故尚难以确认。介休洪山古窑历经宋、

    2014/12/26 17:12:29 2471次阅读转载付费阅读

  • 介休洪山制香工艺

    介休洪山制香工艺 制香业是介休洪山镇传统家庭手工业,据清康熙《介休县志》载:“香出洪山”。洪山香的品种有:神香、寿香、梅香等。主要

    2014/12/26 17:07:08 6437次阅读转载付费阅读

  • 介休制醋工艺

    介休陈醋商标 介休酿醋业历史悠久,最早可追溯到北汉天会初,介休已出现陈年老醋。明万历初,介休人候大升在安徽颖州(阜阳市)开办酿醋作坊,酿造的“大

    2014/12/23 18:05:40 2474次阅读转载付费阅读

  • 舌尖上的介休——子推蒸饼

    清明节前几日的介休是热闹的,尤其是寒食节发源地的绵山附近几个村落,这里至今完好地保留着古老传统的清明寒食民俗活动。如果清明假期,你还没有计划好出游路线,离山西近

    2014/12/09 11:29:40 2391次阅读转载付费阅读

  • 舌尖上介休—— 掐疙瘩(揪片)

    这种煮面食,是人们平常吃的一种主食,也是婚嫁时男女双方在启程前必吃的饭食,名谓“岁数掐疙瘩”。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这个“片”是指半成品而说,即用一小瓢

    2014/09/27 11:47:46 1578次阅读转载付费阅读

  • “举个栗子”新栗上市,不得不吃的栗子

    9月26日,是“举个栗子”新栗上市的第一天,不仅有免费赠送的活动还有凡购买者均赠送优惠卡一张,得知这个消息的“吃货们”,纷纷赶到“举个栗子”,作为“吃货”的我,

    2014/09/26 18:34:27 12638次阅读转载付费阅读

  • 舌尖上的介休之担担面

    在吃的法则里,风味重于一切。介休人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。介休人的一天,是从吃担担面开始的。    “老板,下一碗担担面哇。”走在城市中

    2014/07/28 15:11:14 17146次阅读转载付费阅读

  • 你会买菜吗?船长教大家买菜绝技

    西红柿越红越好吗?如何判断青菜有没有打农药?草莓是不是个头越大越甜?对于很少买菜的80、90后来说,每次来到菜市场,都会感到不知所措。3·15临近,有网友总结了

    2014/04/18 14:48:48 1508次阅读转载付费阅读

  • 你愿意嫁给“厨师”吗?船长带你来了解

    欢迎光临介休365郭聪斌美食博客。本公司从事厨房管理工作、擅长大中小型酒店,会所及中西餐厅的管理与运营、有合理的厨政运行标准及厨政团队。可以根据不同的地理消费水

    2014/04/18 14:46:25 2531次阅读转载付费阅读

  • 介休各大餐饮酒店订餐电话(持续更新)

    排名不分先后 一尊皇牛电话:7028666地址:南大街中段 锦源大酒店电话:7588888地址:北坛路 黄金港假日酒店电话:3959999地址:北坛西路2

    2014/04/18 14:45:01 18379次阅读转载付费阅读

  • 船长教大家来做红烧肉(365美食)

    海盗船长@郭聪斌教大家做出肥而不腻,形如琥珀,连瘦肉都入口即化的红烧肉。我干脆来讲讲整个制作红烧肉的流程吧 1.带皮五花肉斩成麻将块大小 2.把炖肉料炒香。

    2014/04/18 14:43:43 1307次阅读转载付费阅读

  • 介休餐饮特色酒店(365美食)

    本酒店位于三贤大道转盘处南是介休家喻户晓的特色酒店。酒店特聘国家特级厨师, 烹羊专家相推出宁夏摊羊肉,养身土菜等一系列本土绿色养身健康菜品。是您

    2014/04/18 14:42:05 2649次阅读转载付费阅读

  • 介休欧诺客汉堡店

    1、每月18日消费可赠送奶茶一杯。 2、满50元周边地区可免费送餐。 3、三周岁或十三岁订餐有精美礼品相送。 4、持介休36

    2014/04/18 14:37:11 1730次阅读转载付费阅读

  • 介休百姓渔村馨园外卖店

    为方便新老顾客对百姓渔村特色菜的购买,百姓渔村馨园外卖店于4月10日起正式营业,本店外卖特色菜品有:油酥饼、三角饼、千层饼、麻将饼、开口笑、发糕、馒头、酱肉特色

    2014/04/18 14:36:03 5685次阅读转载付费阅读